Una volta da queste parti il miele si faceva così…
Un’intervista all’apicoltore più esperto dell’Associazione..: Fino a qualche tempo fa, in primavera, si catturava uno sciame allo stato selvatico, di solito su un ramo di un albero o all’interno di un tronco, o su le greppe, o addirittura lo sciame “co le fiare” (cioè con i favi costruiti dallo sciame stesso).Co’ quattro raspate si metteva …
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